Piodamara: gin alpino dalla Valle Vigezzo
Piodamara nasce nel cuore della Valle Vigezzo, incastonata tra le Alpi Lepontine Piemontesi, dove la natura incontaminata e la tradizione montana si fondono per dare vita a un gin dal carattere forte e alpino. Questo distillato artigianale racconta un territorio unico attraverso le sue botaniche locali e l'acqua purissima di fonte della valle, creando un'esperienza sensoriale profondamente identitaria.
Il Bazzalesk: mitologia e simbolo
Il gin Piodamara porta con sé la leggenda del Bazzalesk, una creatura mitologica della Valle Vigezzo: un piccolo serpente con la testa di gallo che porta una corona regale, simbolo del territorio e dell'azienda. Mitologia, alchimia e tradizione conferiscono al gin un carattere unico, proprio come il leggendario Bazzalesk che veglia sulla valle.
Botaniche alpine e acqua di fonte
Le botaniche che compongono il gin Piodamara vengono raccolte a mano nei prati e nei boschi della Valle Vigezzo, rispettando i cicli naturali e la biodiversità alpina. L'acqua di fonte locale, purissima e minerale, viene utilizzata per diluire il concentratissimo spirito, conferendo al distillato una freschezza e una pulizia aromatica inconfondibili. L'utilizzo esclusivo di botaniche e acqua del territorio rende Piodamara un gin fortemente identitario, espressione autentica delle Alpi Piemontesi.
Filosofia artigianale
Ogni bottiglia di Piodamara è il risultato di un processo artigianale che privilegia la qualità alla quantità, il rispetto del territorio alla produzione industriale. La distillazione avviene in piccoli lotti, con attenzione maniacale a ogni dettaglio, per preservare l'integrità aromatica delle botaniche alpine e creare un gin che sia espressione pura della Valle Vigezzo.
Un gin alpino che celebra la natura, la mitologia e la tradizione delle Alpi Lepontine Piemontesi.
